.png)
Robusta India Cherry AA
Detailní popis produktu
Robusta India Cherry patří k samotné špičce nejlepších robust na světě a jak už název napovídá, chuťově inklinuje k višním. Což je na robustu opravdová rarita (většina robust nemá ovocný nádech).
Obecně platí, že robusta může mít až dvojnásobné množství kofeinu oproti arabice, což z ní dělá ideální volbu pro ranní kávu, která Vás "postaví na nohy".
Dnes je v Indii asi 250 000 pěstitelů kávy - 98 % z nich jsou malí farmáři s velikostí farmy 0.5 – 5.5 ha.
Region: Jižní Indie
Pěstitel: Drobní pěstitelé o průměrné velikosti farmy 0.5 – 5.5 ha
Nadmořská výška: 500 - 1,000 metrů nad mořem
Odrůda: Robusta: Canephora
Sklizeň: Leden až Březen 2023
Kvalita kávy: AA
Způsob zpracování: Natural
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Káva Robusta přímo z pražírny kávy |
|---|---|
| Záruka: | 1 rok |
| Odrůda kávy: | Robusta |
| Stupeň pražení kávy: | Tmavě pražená |
| Země původu: | Indie |
| Zpracování kávy: | Natural |
| ? Vůně před zalitím: | Hutná, zemitá, silná, lehce višňová. |
| Vůně po zalití: | Příjemná, višňová, kořeněná, sladká. |
| ? Chuť: | Příjemně hořká, s nádechem višní, bez acidity, lehce sladká, čokoládová, zemitá a hutná. |
| ? Dochuť: | Sladká, lehce nahořklá. |
Jaroslav Richtermoc
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Výrobce: BotaCoffee s.r.o.
Ant. Procházky 23/24
62300 Brno
Czechia