.png)
Tanzania AB Ngila Estate (250g)
Detailní popis produktu
Tato káva pochází z plantáže Ngila, která leží na svazích kráteru Ngorongoro v severní Tanzánii. Farma má plochu kolem 100 hektarů a patří rodině Rudolfa Meyera, který ji koupil v roce 1990 (historie farmy sahá až do roku 1920). Nadmořská výška se pohybuje od 1600 do 1800 m.n.m. Kousek od farmy se nachází přírodní rezervace. Půda je díky předchozí sopečné činnosti velmi úrodná a plná minerálních látek. Voda používaná pro pěstování a zpracování kávy se získává z průhledně čistých horských potůčků. Ve spojení s čistým horským vzduchem a dobrým množství srážek jsou zde přímo ideální podmínky pro pěstování kávy.
Oblast: Ngorongoro
Farma: Ngila estate. Stránky farmy zde: https://www.ngila.com/english/
Nadmořská výška: 1600 - 1800 m.n.m.
Půda: Vulkanická
Odrůda: Typica, Bourbon
Zpracování: Washed
Kvalita: AB
Můžete se podívat i na krátké video z farmy zobrazující sklizeň a mokré zpracování a následné sušení na afrických ložích.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Káva z Afriky |
|---|---|
| Záruka: | 1 rok |
| Množství: | 250 g |
| Odrůda kávy: | Arabica |
| Země původu: | Tanzánie |
| Zpracování kávy: | Washed |
| ? Vůně před zalitím: | Výrazně kořeněná, hřebíček. |
| Vůně po zalití: | Pečené jablko, skořice. |
| ? Chuť: | Střední acidita s nádechem pomeranče, střední sladkost s nádechem medu. Minimální hořkost. Celkově připomíná pomerančový džus. |
| ? Dochuť: | Sladká, medová, pomerančový džus. |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Výrobce: BotaCoffee s.r.o.
Ant. Procházky 23/24
62300 Brno
Czechia
info@botacoffee.cz