Uganda AB Bugisu 2023 (1kg)
Detailní popis produktu
Uganda je fascinující země s bohatými vodními zdroji, přestože leží ve vnitrozemí. Zasněžené pohoří Rwenzori na jihozápadě je dokonce prameništěm řeky Nil. V různých částech země se zelenají pohoří, která hostí poslední volně se potulující gorily. Zemědělství je hlavním zdrojem příjmů pro 85 % populace, přičemž káva je nejcennějším vývozním artiklem.
Výbornou kávu si s Ugandou spojí málokdo. Je to mimo jiné proto, že odtud pochází robusta, které se tu stále produkuje obrovské množství. Káva se tu pěstuje na malých farmách, které se předávají z generace na generaci. V tradičních rodinách se o ně starají ženy a tvoří často hlavní rodinný příjem. I přes složité podmínky jako je špatná infrastruktura a nestabilní politická situace, jejich ekonomika prudce roste a také produkují vskutku vynikající kávu.
Bugisu je oblast ležící na východě země a káva se tu pěstuje v nadmořských výškách až 2200 m.n.m.. Podmínky pro pěstování jsou tu ideální - je tu dostatek úrodné půdy a zavlažují ji pravidelné srážky.
Region: Eastern Uganda, Mt. Elgon
Zpracování: Washed
Odrůdy: SL 14, SL 24
Nadmořská výška: 1200 - 2200 m.n.m.
Kvalita kávy: AB
Sklizeň: 2023
Doplňkové parametry
Kategorie: | Káva z Afriky |
---|---|
Záruka: | 1 rok |
Množství: | 1 kg |
Odrůda kávy: | Arabica |
Země původu: | Uganda |
Zpracování kávy: | Washed |
? Vůně před zalitím: | Nugát, sladká, kořeněná, cedr. |
Vůně po zalití: | Lehce oříšková. |
? Chuť: | Výraznější tělo, střední hořkost, střední smetanovou-nugátová sladkost, oříšková, mléčná čokoláda, minimální acidita. |
? Dochuť: | Sladká, smetanová. |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Výrobce: BotaCoffee s.r.o.
Ant. Procházky 23/24
62300 Brno
Czechia