Colombia Excelso EP Huila Los Hibiscos 2024

Detailní popis produktu

Departement Huila, nacházející se v jihozápadní části Kolumbie, je místem, kde se Andy rozdělují na Západní, Centrální a Východní Kordillery. Tato oblast, s úrodnou vulkanickou půdou a řekami Magdalena a Cauca, které protékají mezi horskými pásmy, vytváří několik unikátních mikroklimat a nabízí ideální podmínky pro pěstování kávy. Díky blízkosti rovníku a rozmanitým nadmořským výškám od 800 do 2 200 metrů zde probíhá sklizeň několikrát ročně, což zajišťuje konzistentní kvalitu a čerstvost.

Káva „Los Hibiscos“ pocházející z tohoto regionu se vyznačuje typickým profilem pro oblast Huila, s nádhernými ovocnými a sladkými tóny, které potěší každého milovníka kvalitní kávy.

Kvalitativní označení "Excelso EP" vyjadřuje, že se jedná o středně velká zrna (Excelso), která prošla přísným ručním tříděním, aby splňovala vysoké evropské standardy kvality (EP).

Kolumbie je zemí s bohatou historií a ohromující přírodní krásou, která se v posledních dvou desetiletích stala ekonomickou velmocí Latinské Ameriky. Díky tvrdé práci a výjimečným podmínkám pro pěstování kávy je Kolumbie nepostradatelným hráčem na světovém trhu s výběrovou kávou. 

Kolumbijská příroda okouzluje svou extrémní rozmanitostí – od dvou oceánů, zasněžených hor a ledovců až po rozlehlé pouště a povodí Amazonky.  Tato rozmanitost je klíčem k bohaté paletě chutí, které kolumbijské kávy nabízejí.

Oblast: Huila
Pěstitelé: malé farmy
Nadmořská výška: 1300 - 1900 m.n.m.
Kvalita: Excelso EP
Odrůda: Caturra
Sklizeň: 2023/2024
Zpracování: Washed